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Lachs
Basis: Sushi Reis
Protein: Frischer Premium Lachs* in Sushi Qualität
Topping: fruchtige Mango, knackige Gurke, aromatischer Kabis, Avocado Smash
Sauce: Scharfe Wasabi-Limetten Sauce (Mayo)
Finish: eingelegter Ingwer, würzige Noriblätter
CHF 21.90
Tuna
Basis: Sushi Reis
Protein: Thunfisch* in Sushi Qualität
Topping: eingelegter Algensalat, knackige Gurke, aromatischer Randen, fruchtige Ananas
Sauce: Würzige Sesam Soja Sauce
Finish: geröstete Nussmischung, Sesam Samen
CHF 21.90
Planted Poulet
Basis: Sushi Reis
Protein: Planted Poulet
Topping: süsslicher Mais, Knackige Karotten, würzige Peperoni, nussige Edamame Bohnen
Sauce: Würzige, leicht süssliche Teriyki Sauce
Finish: geröstete Zwiebeln, salzige Tortilla Chips
CHF 20.90
Tofu
Basis: Sushi Reis
Protein: Bio Tofu Swiss
Topping: Nussige Edamame Bohnen, knackige Karotten, aromatischer Kabis, fruchtige Mango
Sauce: Frische Ingwer-Soja Sauce
Finish: eingelegter Ingwer, geröstete Sesam Samen
CHF 18.90
Sommer Bowl
Basis: Sushi Reis
Protein: Planted Poulet
Topping: Edamame, Randen, Gurke,
Honigmelone,
Sauce: Süssliche Teriyaki Soja & Zitrone
Finish: Sprossen, Feta, Granatapfel
CHF 22.90
Vorbestellung bis 11:15 für gleichtags Mittag. Pick up frühestens ab 11:00 am Dornacherplatz. Bei uns
ist alles jeden Tag frisch zubereitet. Samstag & Sonntag geschlossen.